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CAFÉ SALON

尚、本事業における収益は精麦所跡の環境保存の為に利用させていただきます.

​Our concept

​懐かしい手作りの味を求めて

2020年にコロナという私たちが経験した事の無いウイルスにより生活が一変しました.それに伴い、私達には「考える時間」という余暇が与えられ、私どもも「新たな価値の創造」を今一度考える事になりました.

​

「進む事」に加熱した我々に、原点に立ち戻る事を気づかせてくれるような場所として時忘舎を皆様と共有する事を決意し、「懐かしい味＝添加物の無い自然に近い味を手作りで」をポリシーにオリジナルの素朴な焼菓子やオーガニックの飲み物を提供する事にいたしました.​

​

純粋な味を愉しんでいただけるように努めておりますのでご興味がありましたらご利用くださいませ. 

[ 当店の特徴 ]

  • 当店で上白糖は使用しておりません（キビ砂糖、てんさい糖等を使用）

  • 有機小麦使用​

  • ​​​全ての材料が有機（無農薬）を使用している訳ではございません. ​　化学調味料は使わないという事に重点を置いております.​

  • パティシエの調理では無く素朴な手作りの味です.

[ MENU 一例 ]

​ドリンク

​

・有機コーヒー

・有機紅茶

・有機ビール

​・有機ジュース　等 

​フード

​

・クランブルチーズケーキ

（ブルーベリー）

・チョコレートケーキ

（有機チョコレート使用）

​※現状、お食事は提供しておりません.何卒ご了承ください.

​・ホワイトチョコレートケーキ

（有機チョコレート使用）

・チョコレートブリュレ

​・キッシュ　等

[ 店舗情報 ]

​Facility

​

[席数]　１５席

[予約]　一般受付無

　　　　会員受付有（☎/email）

[喫煙]　建物内全面禁煙

　　　　屋外喫煙所有

​[駐車場]　無

​[駐　輪]　有

Business hours

​

[営業日]　下記営業カレンダーのとおり

​[基本営業日]　水/木/金（平日）

[会員専用営業日]　土/日/祝

[営業時間]　13:00-17:30

　　　　　　L.O　17:00

[定休日]　月/火/振替日

（その他指定する盆休み/年末年始）

​

[ 会員専用営業日とは ]

ゆったりとした環境でカフェ​・サロンをご利用いただく為に会員制を導入しております. 

土、日、祝は会員専用営業日、平日は一般のお客様もご利用いただけます.

​詳しくはMembershipページをご覧ください.

［カフェ・サロン会員特典］

特典：

＊土・日・祝日(会員専用営業日）のカフェ・サロン利用.（平日は一般のお客様もご利用になられます.）​

＊予約受付有.（平日、専用営業日の予約利用）​​​​

＊会員営業日の同伴者（非会員）2名様迄

（但し、同伴者１名様につきビジター料275円（内訳250円＋税金25円（10％））を頂戴いたします.１名様につき１オーダー必須になりますので何卒ご了承ください.）

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